鋼板切割是指工業燃氣和氧氣混合燃燒并達到切割要求的溫度，對鋼質材料進行熔化、吹渣和分割的過程。從鋼板切割的加工原理上面來講，鋼板切割主要分為兩大類，一類是熱加工，一類是冷加工。熱加工是應用最為廣泛的鋼板切割方式，因其切割速度快，能夠進行大厚度，及各種復雜圖形切割，高效而普通使用在各機械加工制造行業。像火焰切割、等離子切割、激光切割、砂輪切割等都屬于金屬熱加工范疇。冷加工，顧名思義，指的是在鋼板切割過程中，產生熱量小，熱變形小，像水切割，線切割等都屬于冷加工一類范圍。

       從鋼板切割形勢上講主要介紹關于熱加工的一些切割設備。從加工精度上而言，熱加工中的激光切割機是精度最高的，但效率低，成本高，只有少數大型企業和高精度切割領域才廣泛使用，而目前市場上主要應用的切割方式主要為數控火焰切割機和數控等離子切割機。     數控火焰切割適用于切割6-300mm碳鋼板材料，其切割厚度大，效率高，切割無坡口，使用簡單，切割所用原料主要為氧氣和切割氣體（炳烷、乙炔、煤氣等）成本低而在各種金屬切割過程中最為常見。

       數控等離子切割應用于一些不銹鋼，以及相對于≤40mm的一些金屬板材的切割，切割速度快，以及專用于有色金屬的切割是其最大的特點！不過切割過程會產生大量煙塵，但隨著其速的切割功能和以及等離子打坡口功能，在市面上也大量使用起來。

       鋼板切割是目前工業企業經常用到的加工項目。模具加工，塑料制品行業對鋼板切割的需求量都是比較大的。鋼板切割隨著我國工業經濟的發展需求量不斷增大。鋼板切割的種類還可以分為等離子切割，火焰切割，激光切割等等，并且隨著技術的不斷進步，鋼板切割也將日益呈現高技術與高價值的特點。